Yaz meyveleriyle yapmayı en sevdiğim tatlılardan biri Crumble. Şeftali ile yola çıkmıştım ama güzel kirazlar bulunca işin içine kiraz da girdi, dolapta kalmış 3-4 tane …
Şeftali ve Kirazlı Crumble
Tatlılar
Çilekli Galette ?
Galette hamuru için; 210gr yulaf unu + açmak için 50gr hindistancevizi şekeri 80gr soğuk hindistancevizi yağı (2cm küp kesilmiş) 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 …
Hurmalı Çikolatalı Dondurma
Tatlandırıcı olarak hurma suyu koymak hem maliyetsiz hem de çok sağlıklı oluyor. Muz bazlı dondurma sevmeyenler için güzel bir alternatif. Dondurucuda uzun süre saklanabildiği için …
Çilekli Nicecream ?
Kararmış muzları değerlendirmenin en lezzetli ve kolay hali dondurma yapmak! MALZEMELER 200gr taze çilek 400gr olgun muz YAPILIŞI ; Çilekleri yıkayıp saplarını kesin. Muzların oldukça …
Çikolatalı ? Vegan Babka (Çikolatalı Ekmek)
Geleneksel tarifleri bitkisel versiyonlarına uyarlamak biraz zaman ve emek istiyor. Tarifi paylaşmadan önce bilin ki en az 2-3 kez denenmiştir. Vegan pişirme denince içine mutlaka …
Mozaik Pasta /Glütensiz ve Sadece Hurmayla Tatlandırdım ?
Mozaik pasta bana hep çoçukluğama dair bir şeyler hatırlatır. Annem çok yapardı ya da bir ev gezmesine gittiğimizde çocuklara genelde bu tatlıdan verilirdi. Bitkisel versiyonuna …
Raw Vegan Glütensiz Tiramisu
Raw vegan pastacılık eğitimimde bu işi profesyonelce yapmak isteyenlere ya da öğrenmek isteyenlere Raw Tiramisu yapmayı ve kalıplamayı daha ayrıntılı bir şekilde öğretiyorum ama evde …
Çikolata Soslu Glutensiz Vegan Brownie
Bol çikolatalı bir brownieye kimsenin hayır diyebileceğini sanmıyorum! Yıllar içinde çok fazla bitkisel brownie tarifi yaptım; Avokadolu, meksika fasülyeli, muzlu, pancarlı ama en sevdiğim ve …
3 Çeşit Vegan Kurabiye ? – Fıstık Ezmeli,yulaflı, Çikolatalı, Glütensiz ve Tahinli, Üzümlü
Annem yıllarca bize farklı farklı kurabiyeler yaptı ama hiç bir zaman o kurabiye yaparken nasıl yapıyor diye merak edip hiç bakmadım, içine ne koyduğu ilgimi …
Vegan Glutensiz Muzlu Kek – Bademli, Muzlu Crumble Muffin ?
Klasik muzlu kek tarifimi biraz değiştirip içine bitkisel süt yerine Aquafaba ekledim. Aquafaba, fransız bir chefin 2014’te bulduğu, pişirilen nohutun süzülünce kalan suyuna verilen bir …
Kahveli Vegan Pasta Yapımı I Kolay Hindistan Cevizi Kremalı
Vegan pasta yapmak sanılanın aksine oldukça basit ve çok lezzetli. Bu tarifi baz bir tarif olarak düşünüp farklı içeriklerle çeşitlendirebilirsiniz. Kakaolu kek yerine vanilyalı ya …
Vegan Zencefilli Tarçınlı Yeni Yıl Kurabiyesi
Üşengeç olduğumda kahvaltı için hazırladığım fermente karabuğday ekmekli avokado tost, meraklılar için hızlı bir ekşi maya ekmek tarifi (uzun versiyonu detaylarıyla daha sonra gelecek) ve …
Glutensiz Yulaflı ? Granola Bar
Spor öncesi sonrası, ara öğün ya da atıştırmalık olarak her zaman tüketebileceğiniz protein oranı oldukça yüksek bu granola barı umarım beğenirsiniz MALZEMELER 200gr hurma 150gr …
3 Malzemeli Kolay Enerji Topu ☄️ I Raw & Vegan ?
TARİFİN VİDEOSUNU DA İZLEYEBİLİRSİNİZ