Annem yıllarca bize farklı farklı kurabiyeler yaptı ama hiç bir zaman o kurabiye yaparken nasıl yapıyor diye merak edip hiç bakmadım, içine ne koyduğu ilgimi …
Sağlıklı beslenmeye ilk başladığım yıllarda pancake benim kurtarıcım gibiydi. 8-9 sene öncesinden bahsediyorum. İnstagramda tarif paylaşan yok gibi bir şeydi, hatta o zamanlar kimse yemek …
Hazır cipslerin çıkardığı o kıtırtıda bizi çeken bir şeyler var ve bunun farkında olan markalar daha çok çıtırtı daha çok kıtırtı sesi için bizi etkilemek …
Klasik muzlu kek tarifimi biraz değiştirip içine bitkisel süt yerine Aquafaba ekledim. Aquafaba, fransız bir chefin 2014’te bulduğu, pişirilen nohutun süzülünce kalan suyuna verilen bir …
Kışın hazırlamayı en sevdiğim salatalardan bir tanesi. Özellikle hafta boyunca yemek için 2-3 ölçü hazırlayıp buzdolabında sossuz haliyle saklıyorum. Yanına farklı bitkisel proteinler ekleyebilir, her …
Bugün, marketten ya da manavdan temin etmesi çok kolay olan malzemelerle sebze köftesi yapacağız. İsterseniz bunu daha büyük porsiyonda hamburger köftesi olarak da kullanabilirsiniz. Fazla …
Kış sebzelerinin hepsinin yeri bende ayrı ama brokoli bir başka! Özellikle kışın kupada içmesi çok keyifli oluyor. İçine koyduğum bezelye bu çorbanın daha kremamsı ve …
Vegan pasta yapmak sanılanın aksine oldukça basit ve çok lezzetli. Bu tarifi baz bir tarif olarak düşünüp farklı içeriklerle çeşitlendirebilirsiniz. Kakaolu kek yerine vanilyalı ya …
Karabuğday benim çok sevdiğim ve tariflerde çok kullandığım bir tohum. Glutensiz olması ve tok tutması da cabası. Markette satılan kavrulmuş karabuğday yerine çiğ olanı kullanmaya …
Yeni yıl yaklaşıyor ve yeni yıl akşamı karantinada olacağımız için o akşama özel sağlıklı atıştırmalıklar hazırlayacağız bugün. Biri yer alması cipsi diğeri ise Brüksel lahanası …
Üşengeç olduğumda kahvaltı için hazırladığım fermente karabuğday ekmekli avokado tost, meraklılar için hızlı bir ekşi maya ekmek tarifi (uzun versiyonu detaylarıyla daha sonra gelecek) ve …
Humus hazırlaması ve yemesini sevdiğim atıştırmalıklardan. Zaman içinde en sade halinden sebzelerle hazırladığım ve nohutsuz hazırladığım hallerine evrildi. Genellikle lavaşları üçgen şeklinde kesip üzerine biraz …
Spor öncesi sonrası, ara öğün ya da atıştırmalık olarak her zaman tüketebileceğiniz protein oranı oldukça yüksek bu granola barı umarım beğenirsiniz MALZEMELER 200gr hurma 150gr …
Benim en sevdiğim tatlılardan biri olan raw şekersiz (glutensiz) vegan brownie yapıyoruz. Hatta sadece yapmakla kalmayacağız raw brownieyi glutensiz bir pastaya dönüştüreceğiz. Frambuazlı ve avokado …
TARİFİN VİDEOSUNU DA İZLEYEBİLİRSİNİZ
Smoothie hazırlamasını çok seviyorum çünkü sağlıklı beslenmeye ilk başladığım yıllarda hep smoothie yapıyordum. Farklı meyve ve sebze kombinasyonları deneyerek kendi favorilerimi belirledim ve bunu sizinle …
Günlük hayatta da sıkça yaptığım üç farklı chia puding tarifi hazırlayacağız. Üçü de birbirinden farklı çok sağlıklı , çok lezzetli ve yapımı da bir o …
Ben granolayı sabah kahvaltılarda, smoothie bowlarda ve ara öğün olarak her zaman elimin altında bulundurmayı seviyorum o yüzden bugün şekersiz, ekstra yağsız, çıtır çıtır, kıtır …
